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Speisekarte

Restaurant Vitello

Suppe

Petersilienwurzel-Crémesuppe
Flusskrebse | Kresse                                                                             
7,50 Euro

Geflügel-Consommé 
grüne Erbsen | Wachtel-Ei
8,00 Euro

Vorspeisen

Vitello Tonnato  
Tranche vom Kalbsrücken | Limetten-Thunfischsauce | Sardellenfilets | Kräutersalat 
11,50 Euro

Roulade von geräuchertem Lachs
Frischkäse | Honig Blini | Rucola 
11,50 Euro

Salate

Caesar Salad
Romana Salat | knuspriger Speck | Croutons | Knoblauch-Anchovis Dressing
11,50 Euro

mit Hähnchenbrust
15,00 Euro

mit Riesengarnelen
16,90 Euro

Kleiner Beilagensalat
Blattsalat | Gurke | Tomate
Dressing nach Wahl: rose Island-, Balsamico-, Haus-, Ceasar Dressing
4,50 Euro

Fleisch

Barbarie Entenbrust
Grüntee-Grapefruit-Reduktion | geschmortes Rotkraut | Pastinaken-Pürree
23,50 Euro

Wiener Schnitzel
Kalbschnitzel | Bröselkruste | Mesclun Salat | Pommes Frites | Cranberry Relish
21,50 Euro

Rib-Eye-Steak (Rohgewicht 300g)
Portweinschalotten | Pfeffersauce | Süßkartoffel-Pommes-Frites
30,50 Euro

Lammkaree 
„Tandoori“-Kichererbsen-Ragout | Gemüse-Couscous 
28,50 Euro

Fisch

Zanderfilet 
Zitronengras-Kokosnusssauce | Pak Choi | Basmati Reis
22,50 Euro

Thunfisch
Blutorangen-Ingwerschaum | junger Lauch | Venere-Risotto
27,50 Euro

Doraden-Filets 
Mandelkruste | grüner Spargel | Anna Kartoffeln
22,50 Euro

Vegetarisch

Zitronen-Risotto  
3 gegrillte Garnelen | Curryschaum
17,50 Euro

Tagliatelle  
Basilikum-Pesto | zweierlei Gemüse | Grana Padano
15,50 Euro

Dessert

Crème Brûlée
Pistazien | karamellisierte Ananas
8,00 Euro

Kardamom Panna Cotta
Orangen-Kumquats
7,50 Euro

Internationale Käseauswahl  
Weintrauben | Feigensenf | geröstetes Baguette
8,50 Euro

Die Kennzeichnung der Allergene finden Sie auf der Speisekarte im Restaurant. Alle Preise sind in EUR, inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer & Service.

Restaurant Vitello

in Oberursel

Restaurant: 6:30-23 Uhr
Frühstück: Mo-Fr+So: 6:30-10:30 Uhr
Sa 6:30-11:30 Uhr
Roomservice Frühstück: 6:30-11:00 Uhr
Roomservice warme Küche: 11:00-23:00 Uhr
Zimmersmühlenweg 35, 61140 Oberursel
+49 6171 500 615
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